HAMBURGUESA VEGETARIANA

Porciones 1.

Aprende a hacer una auténtica hamburguesa 100% vegetariana y sorprende a tus comensales. Ideal para acompañar con patatas fritas.

Preparación : 10 min.    Cocción : 10 min.    Tiempo total : 20 min.

Ingredientes

• 150 g de lentejas cocidas al natural, caseras o de bote.
• 1 cucharada de cebolla rehogada, casera o en conserva.
• 1 cucharada de almendras picadas
• 1 ramita de perejil fresco
• Ajo
• 1 pizca de curry

Instrucciones

Frotar ligeramente con el ajo partido el vaso mezclador o el tazón que vaya a utilizarse.

Escurrir las lentejas y en ese recipiente triturarlas con el brazo mecánico hasta conseguir un puré espeso, con la cebolla, perejil y curry.

Formar a mano unas tortas como hamburguesas, rebozarlas en la almendra picada y hornearlas hasta que queden doradas.

PROHIBIRÁN LOS VEHÍCULOS DE TRACCIÓN ANIMAL

PROHIBIRÁN LAS "ZORRAS" VEHÍCULOS DE TRACCIÓN ANIMAL, EN LAS CIUDADES DE COLOMBIA.

Los alcaldes de ciudades mayores a 250 mil habitantes tendrán un plazo de dos años para cambiar los vehículos de tracción animal, las tradicionalmente llamadas 'zorras', por elementos motorizados.

La norma quedó vinculada en el proyecto de ley que reforma el estatuto de protección animal, que fue aprobado en la plenaria de la Cámara en segundo debate.

El proyecto establece que los alcaldes deben crear mecanismos alternativos para facilitarles a los propietarios de las zorras los medios suficientes para reemplazar al animal de tiro por tracción motorizada.

El estatuto de protección animal, que lleva más de dos años de trámite en la Cámara, actualiza el código expedido hace más de 20 años y que aún contempla sanciones en pesos para el maltrato, el abandono o el tráfico de fauna.

"Es una actualización para que las multas sean severas y las reincidencias se penalicen con cárcel", sostuvo el representante Simón Gaviria, coautor del proyecto junto con David Luna, quien ya no es congresista.

En el nuevo estatuto se prohíben las peleas de perros y conductas en las que se usan animales para maltratarlos o ponerlos a agredirse, exceptuando las que tienen cierto bagaje cultural regional o nacional, como las corridas de toros y las riñas de gallos.

La iniciativa pasa a consideración de Senado de la República para sus dos últimos debates.

Algunos puntos del estatuto de protección de los animales

Las siguientes son algunas de las disposiciones del estatuto de protecciòn de los animales que aprobó la Cámara de Representantes en segundo debate:

*Se incluye una norma estableciendo que los animales no deben ser sometidos a castigos durante su entrenamiento.

*Ordena el acceso a los programas gratuitos de vacunación y esterilización para las mascotas cuyos tenedores pertenezcan a los estratos 1, 2 y 3.

*Se establece la obligación de los paseadores de perros de llevar consigo en todo momento un registro detallado de los dueños de los perros (nombre, dirección, teléfono de contacto y características fenotípicas del perro). Para cumplir con lo anterior, se da un plazo de un año. 

Se aclara la finalidad del censo de vehículos de tracción animal, con el fin de contar con la información que permitirá los procesos de reinserción laboral y de sustitución vehicular.

*Los Gobiernos Municipales o Distritales tendrán la obligación de conformar cooperativas de reciclaje con los antiguos tenedores de vehículos de tracción animal. 

*Se otorga un plazo de 24 meses para que las alcaldías municipales implementen los planes de reinserción laboral y sustitución vehicular. 

*Se establece que los tenedores de vehículos de tracción animal utilizados para fines turísticos deberán cumplir con la normativa prevista en la ley en materia de protección y respeto por los derechos de los animales, debiendo certificar anualmente la salud de los equinos. De lo contrario, se harán acreedores a las sanciones que en esta misma ley se prevén para esta clase de conductas.

FUENTE: CARACOL RADIO

FILOSOFÍA CANINA

DEDICADO A TODAS LAS PERSONAS QUE HACEN PARTE DE LA FAMILIA DE "DIGAMOS NO AL MALTRATO ANIMAL" YA SEA EN FACEBOOK, TWITTER, BLOG O MYSPACE. 

VIVIR CON FILOSOFÍA CANINA

1. Nunca dejes la oportunidad de salir a pasear.

2. Experimenta la sensación del aire fresco y del viento en tu cara sólo por placer.

3. Cuando alguien a quien amas se aproxima, corre para saludarlo.

4. Cuando haga falta, practica la obediencia.

5. Deja que los demás sepan cuando están invadiendo tu territorio.

6. Siempre que puedas toma una siesta y estírate antes de levantarte.

7. Corre, salta y juega diariamente.

8. Sé siempre leal.

9. Come con gusto y con entusiasmo, pero detente cuando ya esté satisfecho.

10. Nunca pretendas ser algo que no eres.

11. Si lo que deseas está enterrado, cava hasta encontrarlo.

12. Cuando alguien tenga un mal día, guarda silencio, siéntate cerca de él ( ella) y trata de agradarlo (a)

13. Cuando quieras llamar la atención, deja que alguien te toque.

14. Evita morder por cualquier problema.

15. En los días cálidos, acuéstate sobre tu espalda en la grava.

16. En los días calientes, bebe mucha agua y descansa bajo un árbol frondoso o en tu rinconcito preferido.

17. Cuando te sientas feliz, baila y balancea tu cuerpo.

18. No importa cuántas veces seas censurado, no asumas ningún rencor y no te entristezcas... corre inmediatamente hacia tus amigos.

19. Alégrate con el simple placer de una caminata.

20. Mantente siempre alerta pero tranquilo.

21. Da cariño con alegría y deja que te acaricien

EL MUNDO ESTA CAMBIANDO

El mundo está cambiando

 

Corría el año 1930 cuando la National Geographic publicó esta foto obtenida en una playa del islote Mast Head, en Australia. En ese lugar, un grupo de jóvenes de la alta sociedad se dedicaban a correr carreras sobre los lomos de las tortugas verdes que eran sorprendidas al llegar a la playa para realizar su puesta anual de huevos. Escenas como esta son impensadas en el mundo actual.

 

La gente de esa época tenía la creencia de que el mar era una fuente inagotable de recursos y no se tenía ningún respeto por la vida animal en su conjunto. La sociedad del ´30 estaba convencida que los animales eran objetos de los que el ser humano podía servirse e incluso maltratar con el único fin de obtener diversión, ellos aún no conocían el significado de la palabra "ecología".

 

En el año 1946 más de ochocientas ballenas vararon en la costa de la Ciudad de Mar del Plata, convirtiéndose en el varamiento masivo más grande registrado en la historia. Las fotos de la época muestran a los habitantes de la ciudad parados con las manos en los bolsillos viendo morir ahogados en su propia sangre  a los cachorros de ballena. No hubo un solo intento por devolver un animal al mar. Si ese hecho volviera a repetirse hoy, la respuesta sería diferente. Los habitantes de la ciudad se volcarían a las playas en un intento desesperado por salvar la vida de los animales varados, se emplearía maquinaria vial de los municipios y privada. Miles de personas llegarían desde ciudades alejadas para ayudar, se registraría un movimiento masivo de características increíbles.

 

El mundo está cambiando porque la gente está cambiando. La información sobre la ecología está al alcance de la mano de cualquiera. El primer paso para un cambio radical en la defensa del medio ambiente es la información. Hoy el mundo está informado. Hoy sabemos que somos millones en todo el mundo los que queremos la paz, los que defendemos la vida, los que queremos un mundo sin misiles y con ballenas. Vamos a ganar esta lucha porque somos más, porque tenemos razón.

PASTAS CON SALSA DE BROCOLI Y TOMATE

PASTAS CON SALSA DE BROCOLI Y TOMATE

Ingredientes:

• pasta cocida para 4 personas (Spaguetti)
• 1 planta de brócoli cocida
• 2 tomates perita concasé
• 1 o 2 dientes de ajo
• aceite de oliva
• 250 cm3 de crema de leche de soja
• sal y pimienta a gusto
• pimentón

Preparación:

Cocer la pasta y reservar. En un sartén colocar aceite de oliva y saltear brevemente el brócoli, que ya está cocido al vapor previamente (puede no estarlo y cocinarlo ahí). Agregar el ajo picado y saltear otro poco, luego agregar el tomate y por último la crema de leche de soja, condimentar a gusto. 

Es importante que el tomate no esté mucho en el fuego para que no se deshaga. Por eso es una receta rápida de hacer y fácil y super rica y sabrosa. Por último agregar la pasta y servir. 

PRODUCTOS PROBADOS CON ANIMALES

PRODUCTOS PROBADOS CON ANIMALES

GRANDES CORPORACIONES COMO UNILEVER, PROCTER & GAMBLE, COLGATE-PALMOLIVE, RECKITT BENCKISER Y JOHNSON AND JOHNSON ESTÁN ENTRE LAS PRINCIPALES EMPRESAS QUE EXPERIMENTAN EN ANIMALES. TODOS ELLAS REALIZAN O ENCARGAN TEST EN ANIMALES EN ALGÚN PUNTO DE LA PRODUCCION

CADA AÑO, MILLONES DE ANIMALES SON SOMETIDOS, EN VIVO, A INNUMERABLES PRUEBAS Y EXPERIMENTOS MUY DOLOROSOS PARA DETERMINAR LA SEGURIDAD DE PRODUCTOS COSMÉTICOS, DE ASEO PERSONAL Y LIMPIEZA. ESPUMAS DE AFEITAR, CHAMPÚS Y DENTRÍ FICOS SON INTRODUCIDOS A PRESIÓN EN EL ESTÓMAGO DE LOS ANIMALES; INHALAN LACAS PARA EL CABELLO; SUSTANCIAS VOLÁTILES SON ROCIADAS SOBRE PIEL Y OJOS (TEST 'DRAIZE'). OTRAS PRUEBAS, COMO LA DE LA DOSIS LETAL (DL50), CAUSAN TERRIBLES SUFRIMIENTOS. EN OCASIONES, ESTOS EXPERIMENTOS SE OCULTAN TRAS LEYENDAS COMO: "CLÍ NICAMENTE TESTADO" O "TESTADO BAJO CONTROL DERMATOLÓGICO".

GRANDES CORPORACIONES COMO UNILEVER, PROCTER & GAMBLE, COLGATE-PALMOLIVE, RECKITT BENCKISER Y JOHNSON&JOHNSON ESTÁN ENTRE LAS PRINCIPALES EMPRESAS QUE EXPERIMENTAN EN ANIMALES. TODOS ELLAS REALIZAN O ENCARGAN TEST EN ANIMALES EN ALGÚN PUNTO DE LA PRODUCCIÓN.

EJEMPLOS DE "EXPERIMENTOS" PARA GARANTIZAR LA SEGURIDAD DEL CONSUMIDOR:

·        ESPUMA DE AFEITAR: SE METE A PRESIÓN EN EL ESTÓMAGO DE ANIMALES.

·        LACA PARA CABELLO: SE HACE INHALAR LA SUSTANCIA HASTA LOGRAR UN COMA.

·        CHAMPÚ: SE OBLIGA A ANIMALES A INGERIRLO Y SE LE INTRODUCE CONCENTRADOS A LOS OJOS DE CONEJOS.....

·        DENTRÍ FICO: SE FUERZA A CONEJOS, RATAS Y COBAYAS A INGERIRLO.....

·        MÁSCARAS Y SOMBRA DE OJOS: SE INTRODUCE EN LOS OJOS DE CONEJOS HASTA LA CEGUERA TOTAL.....

·        MAQUILLAJE: SE EXTIENDE SOBRE LA PIEL AFEITADA DE ANIMALES SENSIBLES.

·        SOLUCIÓN PARA LENTES DE CONTACTO: SE INTRODUCE EN LOS OJOS DE CONEJOS, MÁS SENSIBLES QUE LOS OJOS HUMANOS.....

·        JABÓN: SE FUERZA LA IRRITACIÓN DE LA PIEL DE ANIMALES AFEITADOS.

·        BRONCEADORES: SE EXPONE A CONEJOS CON LA PIEL AFEITADA A RAYOS ULTRAVIOLETA PARA PROBAR ESTOS PRODUCTOS.....

CÓMO AYUDAR A LOS ANIMALES.

TÚ PUEDES EVITAR ESTA CRUELDAD DEJANDO DE COMPRAR PRODUCTOS DE EMPRESAS QUE TESTAN EN ANIMALES. 

ESTOS SON ALGUNOS PRODUCTOS QUE PARA SU ELABORACION SON PROBADOS CON ANIMALES.

DESODORANTES.

* OLD SPICE, REXONA, SECRET, SPEED STICK, SURE, MUM....

CUIDADOS DEL CABELLO.

* ALBERTO VO5, AMMENS, COLOR SOFT, DOVE, HEAD & SHOULDERS (PROCTER & GAMBLE), IVORY, LASTING COLOR, L'OREAL, MEN'S CHOICE , CLAIROL, NATURAL INSTINCTS, PANTENE, PERT PLUS, SEDA (UNILEVER)....

PERFUMES.

* CACHAREL, GIORGIO, HUGO BOSS, OLD SPICE, EAU JEUNE....

MAQUILLAJE.

* MAX FACTOR, COVER GIRL, OIL OF OLAY, PONDS, MAYBELLINE....

.. ..

LAVANDERIA Y LIMPIEZA .

* ARIEL, AYUDIN, BOLD, CLOROX, MAGIA BLANCA, MAGISTRAL, PINE-SOL, TIDE, WINDEX.

JABONES.

* CAMAY, DOVE, LUX, NEKO, REXONA.

PAÑALES Y PRODUCTOS PARA BEBE.

* BABY FRESH, JOHNSON & JOHNSON, KID FRESH, LUVS, PAMPERS.

NUEVA ESPECIA DE PRIMATES

UNA NUEVA ESPECIE DE PRIMATES ES DESCUBIERTA EN 

ASIA

El nuevo gibón ha sido bautizado con el nombre ‘nomascus annamensis’. AFP

Los científicos comentaron que fue difícil detectar a este animal debido a que su hábitat que se encuentra en las copas de los árboles los hace inaccesibles

BERLÍN, ALEMANIA (21/SEP/2010).- Científicos alemanes han descubierto una nueva especie de primate que vive en la copa de los árboles de las selvas montañosas en el triángulo que forman Laos, Vietnam y Camboya.

Se trata de una nueva especie de gibón de mejillas amarillas que ha sido bautizado con el nombre científico de "nomascus annamensis", según anunció hoy el Centro Alemán de Primates (DPZ) desde su central en Gotinga.

Los zoólogos alemanes han llegado a la conclusión, en base al estudio de material genético y el análisis de su canto, de que se trata de una especie nueva que se diferencia de las otras seis conocidas de gibones.

Los gibones pertenecen al grupo de los primates pequeños, mientras que al de los primates grandes pertenecen monos mas evolucionados como los gorilas, orangutanes, bonobos y chimpancés.

"El descubrimiento es una pequeña sensación", señaló Lutz Walter, profesor de primatología en Gotinga, quien comentó que el hábitat del nuevo primate, las copas de los árboles selváticos, complicaba su descubrimiento.

Añadió que la pista sobre la nueva especie la dieron los cantos de esos gibones de mejillas amarillas, que presumiblemente sirven para marcar territorio.

Los análisis de las frecuencias tonales y la velocidad de los tonos demostraron que se trata de una especie hasta ahora no catalogada, lo que se vio confirmado por análisis genéticos realizados con excrementos de los animales recogidos en tierra.

Los expertos alemanes consideran que se trata, sin embargo, de una especie amenazada de extinción y calculan que podrían quedar tan solo un centenar de individuos, debido sobre todo a la caza furtiva.

LA VERDAD EN LOS ZOOLÓGICOS

La zocósis es el signo de que un animal está sufriendo profundamente. 

Si tu asistes a un zoológico, te podrás dar de cuenta si los animales que están hay están sufriendo, teniendo en cuenta los siguientes síntomas.

1.-Golpeando y mordiento los barrotes y rejas de su jaula. 

2.-Paseando continuamente de un lado a otro.

3.-Balanceándose continuamente.

4.-Inclinando repetidamente su cabeza.

5.-Jugando o comiéndose sus excrementos.

6.-Vomitar y comer sus vomitos, como un tipo de bulimia.

7.-Avanzando un paso y retrocediendo, una y otra vez.

8.-Gruñidos excesivos y mantenidos.

9.-Automutilación, mordiscos en cola, patas u orejas.


Otras patologías: 

1.-Apatía, tristeza aburrimiento.

2.-Desórdenes alimentarios (negarse a comer o todo lo contrario, obsesionarse por la comida)

3.-Exceso de limpieza (arrancarse pelo o plumas dejando parches) –osos y loros-.

4.-Comportamientos sexuales anormales (hiperactividad, buscar objetos sustitutivos).

5.-Relaciones madre-cría anormales: (atacar, matar o abandonar a las crías, 

etc.)

6.-Comportamiento infantil prolongado: (inmadurez, comportamiento social anormal, falta de confianza social, etc.)

7.-Agresiones anormales: (con más intensidad o frecuencia como resultado de sobre-amontonamiento, amenazas de los dominantes, presión de los visitantes del zoo.

8.-Enfermedades. (digestivas, cutáneas, respiratorias, cardiovasculares)